만성 염증을 줄이는 식이요법

만성 염증은 관절 통증, 근육 회복 지연, 만성 질환의 원인이 됩니다. 식단을 통해 염증을 줄일 수 있습니다.

항염증 식품:

  • 연어, 고등어, 정어리 - 오메가-3 지방산 풍부
  • 블루베리, 체리 - 안토시아닌 항산화 성분
  • 강황 - 커큐민의 강력한 항염 효과
  • 시금치, 케일 - 비타민 K, 항산화 물질
  • 올리브 오일 - 올레오칸탈의 항염 작용
  • 녹차 - EGCG 카테킨의 항산화 효과

피해야 할 식품: 가공육, 정제 탄수화물, 트랜스지방, 과도한 설탕